home page tracking
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ขนมดอกโสน

ส่วนผสม

มะพร้าวขูดขาว 400      กรัม
โสนเด็ดเป็นดอกๆ 2      ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1      ถ้วย
แป้งมัน 1/4      ถ้วย
น้ำตาลทราย 1      ถ้วย
เกลือป่น 1/2      ช้อนชา

วิธีทำ

1.  แบ่งมะพร้าวไว้ 100 กรัม ที่เหลือนำมาคั้นใส่น้ำอุ่น คั้นให้ได้ 1  1/4 ถ้วย
2.  หั่นดอกโสนเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำตาล กะทิ เข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลาย
3.  เทใส่ถาด 8x8 นิ้ว โรยหน้าด้วยมะพร้าวที่แบ่งไว้ นึ่งในลังถึงไฟแรง น้ำเดือด ประมาณ 25 นาที จนขนมสุกทั่ว
4.  ตัดเป็นชิ้นกินกับน้ำมะตูม

 

 
 
กลับไปหน้าหลักสูตรขนม
       
 
Home ดอกไม้ เทคนิคการถ่ายภาพ เทคนิคการแต่งภาพ สุขภาพ เคล็ดลับน่ารู้ สาระน่ารู้ ดวง สมุนไพร เมนูจานเด็ด ขนมหวาน น้ำพริก ผักเพื่อสุขภาพ สินค้า