home page tracking
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ปลากระพงผัดพริกไทยดำ
เครื่องปรุง

เนื้อปลากระพงหั่น 1 ตัว
พริกหวานหั่น 2 เม็ด
หอมหัวใหญ่ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ต้นหอมซอยหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่นหยาบ 1 ช้อนชา
 
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด จากนั้นใส่ ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทยดำ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. ใส่พริกหวาน ต้นหอม หอมใหญ่ และเนื้อปลาลงไปผัด ให้เนื้อปลาสุก อย่าผัดแรงเดียวเนื้อปลาแตกไม่เป็นชิ้น จากนั้นเสริฟใส่จาน
 
กลับหน้าสูตรอาหาร
     
 
Home ดอกไม้ เทคนิคการถ่ายภาพ เทคนิคการแต่งภาพ สุขภาพ เคล็ดลับน่ารู้ สาระน่ารู้ ดวง สมุนไพร เมนูจานเด็ด ขนมหวาน น้ำพริก ผักเพื่อสุขภาพ