home page tracking
 
 
 
 
 
พล่ากรรเชียงปู
เครื่องปรุง

กรรเชียงปูนึ่งสุก 15 ชิ้น
ตะไคร้ซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอยบาง 2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่เด็ดเป็นใบๆ 1/4 ถ้วย
 
วิธีทำ
1.จัดกรรเชียงปูนึ่งสุกเรียงในจานให้สวยงาม
2.ผสมตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ใบมะกรูด คลุกให้ผสมกันโรยที่กรรเชียงปู
3.ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำพริกเผา และพริกขี้หนู คนให้เข้ากัน ตักราดที่กรรเชียงปูให้ทั่ว โรยใบสะระแหน่
 
กลับหน้าสูตรอาหาร
     
 
Home ดอกไม้ เทคนิคการถ่ายภาพ เทคนิคการแต่งภาพ สุขภาพ เคล็ดลับน่ารู้ สาระน่ารู้ ดวง สมุนไพร เมนูจานเด็ด ขนมหวาน น้ำพริก ผักเพื่อสุขภาพ สินค้า