home page tracking
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
หลนปลาทูน่า
 
เครื่องปรุง
ปลาทูน่ากระเป๋าเอาแต่เนื้อ 1/2 ถ้วย
กะทิิ 2 ถ้วย
หอมเล็กซอย 1/2 ถ้วย
พริกชี้ฟ้า แดง เขียว เหลือง 10 เม็ด
น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 7 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
     

 

วิธีทำ
1.เอาปลาทูน่าผสมกับกะทิคนให้เข้ากันดี ตั้งไฟให้เดือด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ตามชอบ
2. ใส่หอมเล็กซอย และพริกชี้ฟ้า พอเดือดอีกครั้ง ก็ยกลง
ข้อแนะนำ
ปลาทูน่าถ้าซื้อแบบในน้ำมันให้ใส่ไปทั้งน้ำมันเลย จะทำให้อาหารดูน่ากิน แต่ถ้าซื้อแบบในน้ำเกลือให้เทน้ำเกลือทิ้งก่อน เพราะมันจะเค็มเกินไป
 
กลับหน้าสูตรอาหาร
     
 
Home ดอกไม้ เทคนิคการถ่ายภาพ เทคนิคการแต่งภาพ สุขภาพ เคล็ดลับน่ารู้ สาระน่ารู้ ดวง สมุนไพร เมนูจานเด็ด ขนมหวาน น้ำพริก ผักเพื่อสุขภาพ