home page tracking
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
น้ำพริกกบย่าง
 
เครื่องปรุง
กบย่าง 1 ตัว
พริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ด
กระเทียมกลีบเล็กเผา 2 หัว
กะปิ 1 ช้อนชา
หอมแดงเผา 5 หัว
เกลือ 1 ช้อนชา
มะม่วงเปรี้ยวสับละเอียด 1/2 ถ้วย
     

 

วิธีทำ
1. นำกะปิห่อใบตองย่างไฟให้หอม นำกบมาย่างไฟแล้วฉีกเนื้อ
2. โขลกพริกแห้งที่คั่วจนหอมกับเกลือ หอมแดง กระเทียมเผาและกะปิ ให้ละเอียด แล้วปรุงรสตามชอบ
3. ใส่มะม่วงสับ เนื้อกบ แล้วโขลกต่ออีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน
 
กลับหน้าสูตรอาหาร
     
 
Home ดอกไม้ เทคนิคการถ่ายภาพ เทคนิคการแต่งภาพ สุขภาพ เคล็ดลับน่ารู้ สาระน่ารู้ ดวง สมุนไพร เมนูจานเด็ด ขนมหวาน น้ำพริก ผักเพื่อสุขภาพ