home page tracking
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
น้ำพริกมะเขือพวง
 
เครื่องปรุง
มะเขือพวงเผา 1 ถ้วย
ปลากรอบปิ้งโขลกละเอียด 1/2 ถ้วย
กะปิเผา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
พริกขี้หนู 6 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
     

 

วิธีทำ
1. โขลกกะปิเผากับกระเทียม พริกขี้หนู ให้ละเอียด ใส่ปลากรอบ
2. ใส่มะเขือพวงบุบทีละน้อยให้แตก ใส่พริกชี้ฟ้าตัดเป็นท่อนสั้นๆ บุบพอช้ำ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล
 
ข้อแนะนำ
ถ้าไม่ชอบมะเขือพวงให้ใช้มะเขือเปราะลูกเล็กเผา ผ่าสี่โขลกแทนก็ได้
กลับหน้าสูตรอาหาร
     
 
Home ดอกไม้ เทคนิคการถ่ายภาพ เทคนิคการแต่งภาพ สุขภาพ เคล็ดลับน่ารู้ สาระน่ารู้ ดวง สมุนไพร เมนูจานเด็ด ขนมหวาน น้ำพริก ผักเพื่อสุขภาพ