home page tracking
 
 
 
 
 
น้ำพริกมะเขือพวง
 
เครื่องปรุง
มะเขือพวงเผา 1 ถ้วย
ปลากรอบปิ้งโขลกละเอียด 1/2 ถ้วย
กะปิเผา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
พริกขี้หนู 6 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
     

 

วิธีทำ
1. โขลกกะปิเผากับกระเทียม พริกขี้หนู ให้ละเอียด ใส่ปลากรอบ
2. ใส่มะเขือพวงบุบทีละน้อยให้แตก ใส่พริกชี้ฟ้าตัดเป็นท่อนสั้นๆ บุบพอช้ำ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล
 
ข้อแนะนำ
ถ้าไม่ชอบมะเขือพวงให้ใช้มะเขือเปราะลูกเล็กเผา ผ่าสี่โขลกแทนก็ได้
กลับหน้าสูตรอาหาร
     
 
Home ดอกไม้ เทคนิคการถ่ายภาพ เทคนิคการแต่งภาพ สุขภาพ เคล็ดลับน่ารู้ สาระน่ารู้ ดวง สมุนไพร เมนูจานเด็ด ขนมหวาน น้ำพริก ผักเพื่อสุขภาพ สินค้า