home page tracking
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
น้ำพริก พริกไทยอ่อน
 
เครื่องปรุง
กะปิเผาพอหอม 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมซอย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งป่น 1/2 ถ้วย
พริกขี้หนูสด 10 เม็ด
มะดันซอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
มะอึกซอย 1 ผล
เม็ดพริกไทยสด 1/3 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผิวส้มเหม็นซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มเหม็น 1 ช้อนโต๊ะ
     

 

วิธีทำ
1. โขลกกะปิ กระเทียม กุ้งแห้งด้วยกัน แล้วใส่ มะดัน มะอึก ผิวส้มเหม็น เม็ดพริกไทยสด บุบให้พอเข้ากัน
2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำส้มเหม็น ชิมรสตามชอบ
3. เสร็จแล้วตักใส่ถ้วย รับประทานกับผักสดต่างๆ
กลับหน้าสูตรอาหาร
     
 
Home ดอกไม้ เทคนิคการถ่ายภาพ เทคนิคการแต่งภาพ สุขภาพ เคล็ดลับน่ารู้ สาระน่ารู้ ดวง สมุนไพร เมนูจานเด็ด ขนมหวาน น้ำพริก ผักเพื่อสุขภาพ