Gallery ดอกผักกระเฉด

 

 
 

ชื่อวิทยาศาสตร์   Neptunia oleracea Lour.

วงศ์ :                   Fabaceae (Leguminosae-Mimosoideae)

ชื่ออื่น :                ผักรู้นอน (ภาคกลาง); ผักฉีด (ภาคใต้); ผักหนอง (ภาคเหนือ); ผักหละหนอง (แม่ฮ่องสอน)

   สกุล ผักกระเฉด มีสมาชิกประมาณ 10 ชนิด เขตการกระจายพันธุ์ส่วนใหญ่อยู่ในเขต ร้อน ในไทยพบ 2 ชนิด คือ ผักกระเฉด Neptunia oleracea Lour. และ กระเฉด โคก Neptunia javanica Miq.  สกุล Neptunia เป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปี ขึ้นบนดินหรือลอยในน้ำ หูใบไม่เป็นหนาม ใบประกอบแบบขนนก 2 ชั้น ไวต่อการสัมผัส ใบย่อยเรียงตรงข้าม ดอกออกเป็นช่อกระจุกแน่น ทรงกลมหรือรี ดอกสมบูรณ์เพศเฉพาะดอกส่วนบน ดอกส่วนล่างไม่สามารถสืบพันธุ์ได้ มีเกสรเพศผู้ที่เป็นหมันยื่นยาว กลีบเลี้ยงเชื่อมติดกัน ปลายแยกเป็น 5 แฉก กลีบดอก 5 กลีบ เกสรเพศผู้ 10 อัน ผลติดกันเป็นกระจุก เป็นฝักแบน เมล็ดรี แบน สีน้ำตาล

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :

ไม้ ล้มลุกอาศัยได้ทั้งในน้ำและบนบก ถ้าอาศัยอยู่ในน้ำมีลำต้นเป็นฟองน้ำ เพื่อพยุงตัวลอยในน้ำ หูใบรูปหัวใจเบี้ยว ยาว 0.4-0.8 ซม. ใบประกอบมี 2-4 ใบประกอบย่อย แกนกลางใบยาว 3.5-8 ซม. ก้านใบประกอบยาว 2-4 ซม. ไม่มีต่อม ใบย่อยมี 8-18 คู่ รูปขอบขนาน เบี้ยว ยาว 0.4-1 ซม. ปลายใบมนหรือแหลม มักมีติ่งที่ปลาย โคนใบตัด เส้นใบไม่ชัดเจน ก้านช่อดอกยาว 12-30 ซม. มี 30-50 ดอก ในแต่ละช่อ ส่วนไม่สามารถสืบพันธุ์ได้ กลีบเลี้ยงยาว 0.1-1.5 มม. กลีบดอกยาว 2-3.5 มม. เกสรเพศผู้ที่เป็นหมันรูปเส้นด้าย ยาว 0.7-1.5 ซม. ดอกสมบูรณ์เพศ กลีบเลี้ยงยาว 2-3 มม. กลีบดอกรูปรี ปลายแหลม ยาว 3-4.5 มม. เกสรเพศผู้ยาว 0.6-0.9 ซม. รังไข่ยาวได้ประมาณ 2 มม. เกลี้ยง มีก้าน ผลเป็นฝักรูปรี ยาว 2-4 ซม. เมล็ด 4-20 เมล็ด รูปไข่ ยาว 0.4-0.5 ซม.

การแพร่กระจายพันธุ์ :

ผักกระเฉดมีเขต การกระจายพันธุ์ทั่วไปในเขตร้อน ในไทยพบทั่วทุกภาค ระดับความสูงไม่เกิน 300 เมตร นิยมปลูกเป็นผักเพื่อรับประทานหรือเพื่อการค้า

 
Web Page Counter
 
กลับหน้าหลักดอกไม้
 
 
   
Home ดอกไม้ เทคนิคการถ่ายภาพ เทคนิคการแต่งภาพ สุขภาพ เคล็ดลับน่ารู้ สาระน่ารู้ ดวง สมุนไพร เมนูจานเด็ด ขนมหวาน น้ำพริก ผักเพื่อสุขภาพ สินค้า